为了确保食品安全与卫生，学校对各餐厅的原材料存放情况进行全面细致的检查。主要深入主食库、副食库以及冷库，仔细检查其内部卫生状况、存放条件是否符合规范，并对原材料进行索证索票检查，确保来源可追溯。同时，对外卖包装袋进行质量把关，要求外卖公司所使用的“餐食封签”制作材料必须严格符合相关法律法规及标准，以保障用餐安全。此外，特别关注餐厅的环境消毒和餐具消杀工作，确保餐厅在提供美食的同时，也能提供一个干净、卫生的用餐环境。我们将对这项工作的执行情况进行严格监督，确保各项措施得到有效落实。
同时邀请玉祥天然气责任有限公司的专业人员来校，针对食堂后厨的燃气设备及其安全隐患进行深入检查，进一步提升学校食堂的卫生标准与安全保障。
